Μπρουλέ γιαουρτιού με φρούτα
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΧΡΟΝΟΣ: ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1

Υλικά
- γιαούρτι
- κρυσταλλική ζάχαρη
- λίγο μέλι ή μαρμελάδα της αρεσκείας μας
- φρούτα για το γαρνίρισμα
Διαδικασία
Βάζουμε το γιαούρτι σε κεραμικά μπολ.
Καλύπτουμε το γιαούρτι με μία γενναιόδωρη στρώση ζάχαρης και καίμε την κορυφή με φλόγιστρο, ώστε να καραμελώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή λίγο μέλι και γαρνίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας.