Καλοκαιρινό σουβλάκι φρούτων
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6
Υλικά
- ½ ανανά, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
- 3 νεκταρίνια μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε κύβους
- 3 αχλάδια μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε κύβους
- 3 ροδάκινα μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε κύβους
- 3-4 δαμάσκηνα μεσαίου μεγέθους, κομμένα σε κύβους
- 10 βερίκοκα κομμένα στην μέση
- 3 κ.σ. μέλι, ζεστό
Διαδικασία
Ζεστάνετε μια ψησταριά και στην συνέχεια περάστε τα φρούτα σε ξυλάκια για σουβλάκια.
Ψήστε τα σουβλάκια για περίπου 6 λεπτά, έτσι ώστε να ζεσταθούν όλα τα φρούτα. Το τελευταίο λεπτό ψησίματος, περάστε μια στρώση μελιού στα σουβλάκια με ένα μαγειρικό πινέλο.
