Ζύμη για πίτσα με χαρουπάλευρο (χωρίς μαγιά)

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ \ ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ
Zymi gia pitsa me charoupaleyro choris magia

Υλικά

  • 1 ½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 1/2 φλιτζ χαρουπάλευρο
  • 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 
  • ½ κουτ. γλυκού αλάτι. 
  • ½ φλιτζάνι νερό 
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο. 

Διαδικασία

Ενώνουμε σε ένα μπολ 1 ½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/2 φλιτζ χαρουπάλευρο, 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ και ½ κουτ. γλυκού αλάτι. Κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε ½ φλιτζάνι νερό και 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε για 5-7 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Αλάτι Αλεύρι Ελαιόλαδο Μπέικιν πάουντερ Νερό Χαρουπάλευρο

Σχετικές Συνταγές