Γλωσσάρι Υλικών
Ζωμός (λαχανικών)
Ζωμός λαχανικών είναι το υγρό προετοιμασίας για φαγητό, που αποτελείται από νερό που έχει σιγοβράσει με διάφορα λαχανικά.
Ζωμός λαχανικών είναι το υγρό προετοιμασίας για φαγητό, που αποτελείται από νερό που έχει σιγοβράσει με διάφορα λαχανικά.