Γλωσσάρι Υλικών

Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Η
Θ
Ι
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Ψ
Ω

Ζωμός (λαχανικών)

Ζωμός λαχανικών είναι το υγρό προετοιμασίας για φαγητό, που αποτελείται από νερό που έχει σιγοβράσει με διάφορα λαχανικά.

Σχετικές Συνταγές

Chirini tigania me fasolakia.jpg

Χοιρινή τηγανιά με φασολάκια... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Aromatikes kokkines fakes me mpacharika.jpg

Αρωματικές κόκκινες φακές με... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me garides tyri krema kai oyzo.jpg

Ριζότο με γαρίδες, τυρί κρέμα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kritharaki me liastes ntomates kai koyrkoyma.jpg

Κριθαράκι με λιαστές ντομάτες... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kritharaki me lachanika kai mpeikon.jpg

Κριθαράκι με λαχανικά και μπέικον... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Fileto apo mpoyti kotopoyloy me patates spanaki kai araka.jpg

Φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kokkino pesto me liastes ntomates amygdala kai kefalograviera.jpg

Κόκκινο πέστο με λιαστές ντομάτες,... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Tsipoyres me ryzi kai saltsa kremmydion.jpg

Τσιπούρες με ρύζι και σάλτσα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Chirino me agrio ryzi kai lachanika.jpg

Χοιρινό με άγριο ρύζι και ανάμικτα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Piperates psites choirines mprizoles me saltsa krasioy.jpg

Πιπεράτες ψητές χοιρινές μπριζόλες... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Exotiko ryzi basmati me portokali kai xera verykoka.jpg

Ρύζι basmati με πορτοκάλι και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Lavrakia me saltsa voytyroy lemonioy kai lachanika.jpg

Λαβράκι με σάλτσα βουτύρου-λεμονιού... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Agkinares lemonates me myrodika sto foyrno.jpg

Αγκινάρες λεμονάτες με μυρωδικά... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kalamarakia al pesto.jpg

Καλαμαράκια με σάλτσα βασιλικού... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Manitaria gemista me lachanika kai myrodika.jpg

Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Makaronada me fakes mpolonez.jpg

Μακαρονάδα με φακές μπολονέζ... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Pikantiki soypa revithia me liastes ntomates.jpg

Πικάντικη σούπα ρεβίθια με λιαστές... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Fasolada me kapnisti mprizola.jpg

Φασολάδα με καπνιστή μπριζόλα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Πρασόρυζο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kremodes rizoto me pantzaria.jpg

Κρεμώδες ριζότο με παντζάρια... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa veloyte me koynoypidi kai praso1.jpg

Σούπα βελουτέ με κουνουπίδι... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Fasolada me spanaki.jpg

Φασολάδα με σπανάκι ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Salata fakes me spanaki kai ntomatinia.jpg

Σαλάτα φακές με σπανάκι και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΣΑΛΑΤΕΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kremodis soypa agkinaras me loyntza.jpg

Κρεμώδης σούπα αγκινάρας με... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto kolokythas me katsikisio tyri kai apoxiramena cranberries.jpg

Ριζότο κολοκύθας με κατσικίσιο... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me manitaria kai ladi troyfas.jpg

Ριζότο με μανιτάρια και λάδι... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa me revithia fakes kai lachanika.jpg

Σούπα με ρεβίθια, φακές και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ntomatosoypa me tortelinia.jpg

Ντοματόσουπα με τορτελίνια ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ryzi me revithia me kary.jpg

Ρύζι με ρεβίθια με κάρυ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa veloyte ntomata spanaki me krema valsamikoy.jpg

Σούπα βελουτέ ντομάτα –... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me spanaki.jpg

Ριζότο με σπανάκι ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa veloyte me kolokytha kai glykopatata.jpg

Σούπα βελουτέ με κολοκύθα και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Fava me kalamaria sti schara.jpg

Φάβα με καλαμάρια στη σχάρα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Pennes me kotopoylo kai manitaria.jpg

Πέννες με κοτόπουλο και μανιτάρια... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Lazania me agkinares.jpg

Λαζάνια με αγκινάρες ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Ntomatosoypa me ryzi.jpg

Ντοματόσουπα με ρύζι ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me garides kai kolokythakia.jpg

Ριζότο με γαρίδες και κολοκυθάκια... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Chirini tigania me manitaria.jpg

Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Risotto me soypies kai melani soypias.jpg

Ριζότο με σουπιές και μελάνι... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Mesogeiaki salata kritharaki.jpg

Μεσογειακή σαλάτα κριθαράκι... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Arnisia paidakia me saltsa kremmydi dentrolivano.jpg

Αρνίσια παϊδάκια με σάλτσα κρεμμύδι-δεντρολίβανο... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Pikantiki soypa me mydia kai safran.jpg

Πικάντικη σούπα με μύδια και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Pita me lachanika.jpg

Πίτα με λαχανικά ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Stifado thalassinon me skordopsomo.jpg

Στιφάδο θαλασσινών με σκορδόψωμο... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Patates ogkraten me feta.jpg

Πατάτες ογκρατέν με φέτα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kremodes rizoto me ntomata_1.jpg

Κρεμώδες ριζότο με ντομάτα και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa me kolokythakia kai kary.jpg

Σούπα με κολοκυθάκια και κάρυ... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soypa kastanoy me mpeikon kai kroyton.jpg

Σούπα βελουτέ με κάστανα, μπέικον... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Σκορδόσουπα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Stifado lachanikon.jpg

Στιφάδο λαχανικών ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Psari stifado.jpg

Ψάρι στιφάδο ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me mpeikon kai tiganito avgo.jpg

Ριζότο με μπέικον και τηγανιτό... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Koyskoys me manitiaria feta kai liastes ntomates.jpg

Κουσκούς με μανιτάρια, φέτα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kastano ryzi me lachanika kai kokkina fasolia.jpg

Kαστανό ρύζι με λαχανικά και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Rizoto me kastano ryzi kai araka.jpg

Ριζότο με καστανό ρύζι και αρακά... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Polychromes piperies gemistes me kastano ryzi.jpg

Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Soupa veloute me selino kai mpeikon.jpg

Σούπα βελουτέ με σέλινο και... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe scalloped potatoes with cheese.jpg

Πατάτες gratin με καραμελωμένα... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Cream of cauliflower soup.jpg

Βελουτέ σούπα με κουνουπίδι ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Mediterranean Inspired Lentil Stuffed Peppers_1.jpg

Γεμιστά με φακές ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Mediterranean Succotash.jpg

Φασολάδα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Brown lentil and vege soup.jpg

Φακές με λαχανικά ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Pumpkin soup.jpg

Κολοκυθόσουπα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Kokkines fakes me lachanika_1.jpg

Κόκκινες φακές με λαχανικά ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Mediterranean Fish Soup.jpg

Ψαρόσουπα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Roasted Carrot Ginger Soup_1.jpg

Καροτόσουπα με τζίντζερ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe Curried lentil and pumpkin soup.jpg

Κολοκυθόσουπα με φακές και κάρυ... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

recipe lentils with rice and askolymprous.jpg

Φακόρυζο με ασκολύμπρους ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ