Γλωσσάρι Υλικών

Ζελέ

Ο ζελές είναι το γλυκό που παρασκευάζεται με ζελατίνη. Το γλυκό αυτό μπορεί να παρασκευαστεί με την μίξη απλής ζελατίνης με άλλα συστατικά είτε χρησιμοποιηώντας έτοιμο μείγμα ζελατίνης με πρόσθετες ύλες. Το γλυκό ζελές υπάρχει σε πολλές φόρμες, από ατομικές μερίδες μέχρι πολύπλοκα σχέδια σε μεγάλο γλυκό.

Σχετικές Συνταγές