Γλωσσάρι Υλικών

Βατόμουρο

Τα βατόμουρα είναι οι καρποί του θάμνου βατομουριά. Θεωρούνται ιδανικοί για την καταπολέμηση του διαβήτη και της υπερτασης. Από τους καρπούς της βατομουριάς, παράγονται ξύδι, κρασί και με απόσταξη ρακή. Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται και στην μαγειρική/ζαχαροπλαστική.

Σχετικές Συνταγές