Γλωσσάρι Υλικών

Γλυκά του κουταλιού

Τα γλυκά του κουταλιού είναι φρούτα ή λαχανικά που έχουν βράσει σιγά σιγά σε νερό με ζάχαρη για αρκετές ώρες ή και μέρες μέχρι να κάτσει το σιρόπι και διατηρούνται σε αυτό. Ένα καλό γλυκό του κουταλιού διατηρεί το αρχικό σχήμα, χρώμα, άρωμα και γεύση του φρούτου.

Σχετικές Συνταγές