Γλωσσάρι Υλικών

Ζωμός από μοσχάρι

Ζωμός από μοσχάρι είναι το υγρό προετοιμασίας για φαγητό, που αποτελείται από νερό που έχει σιγοβράσει με κρέας μοσχαρίσιο ή/και κόκαλα.

Σχετικές Συνταγές