Γλωσσάρι Υλικών

Σελινόριζα

Υπάρχουν 3 βασικές ποικιλίες σέλινου.Η μία με μεγάλη σαρκώδη ρίζα τη γνωστή σελινόριζα , που καλλιεργείται για αυτή και τρώγεται ωμή, σαλάτα, σε σούπες και μαγειρεμένη με διάφορους συνδυασμούς,

Σχετικές Συνταγές