Γλωσσάρι Υλικών

Μουστάρδα (Ντιζόν)

Η μουστάρδα Ντιζόν είναι μια Γαλλική μουστάρδα που παράγεται στην ομώνυμη πόλη, έχει χρώμα ωχροκίτρινο και παρασκευάζεται από μαύρα ή καφέ σπέρματα από τα οποία έχει αφαιρεθεί το περίβλημα.

Σχετικές Συνταγές