Σαλάτα με κοτόπουλο

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 4-6
Salata me kotopoulo

Υλικά

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, ψημένα και κομμένα σε κομμάτια
  • ¼ κούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γ. ρίγανη
  • 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο
  • 2 κ.σ. κάπαρη
  • 20 ντοματάκια, κομμένα στη μέση
  • 226 γρ μαγειρεμένα φασολάκια
  • ½ κούπα τυρί Φέτα, θρυμματισμένη
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Σε μια μεγάλη λεκάνη τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου και μαρινάρετε τα με το λάδι και την ρίγανη.

Αφήστε τα να κάτσουν για 1 ώρα.

Προσθέστε στην λεκάνη όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατέψτε τα καλά και προσθέστε όσο αλάτι ή/και πιπέρι θέλετε.

Σχετικές Συνταγές