Κλαφουτί με μπανάνες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Klafouti me mpananes

Υλικά

  • 600 γρ. μπανάνες
  • 300 γρ. γάλα
  • 150 γρ. ζάχαρη-άχνη
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 80 γρ. βούτυρο φρέσκο
  • 4 αβγά
  • Ελάχιστο αλάτι 

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°.Καθαριζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Βάζουμε το βούτυρο σε τηγάνι να λιώσει, χωρίς να ψηθεί. Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη και ελάχιστο αλάτι. Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε να ενωθεί και στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Ανακατεύουμε το μίγμα, να γίνει λείο. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα με έλασμα. Απλώνουμε στον πάτο τις μπανάνες και ρίχνουμε από πάνω το μίγμα . Ψήνουμε το γλυκό για 35 λεπτά. 

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Αβγά Αλάτι Αλεύρι Βούτυρο Γάλα Ζάχαρη (άχνη) Μπανάνα

Σχετικές Συνταγές