Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά, λαχανικά και γιαούρτι

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΣΑΛΑΤΕΣ
Droseri salata me zymarika lachanika kai giaourti

Υλικά

  • 500 γρ. πένες
  • 100 γρ γιαούρτι
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • 3 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες
  • 125 γρ. πράσινα φασολάκια, βρασμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 12 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
  • 200 γρ. τόνο κονσέρβα
  • αλάτι και πιπέρι

Διαδικασία

Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τις ντομάτες, τα φασολάκια, τις ελιές.  τις πιπεριές. τα κομματάκια του τόνου και το γιαούρτι. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Γιαούρτι Ελιές Ελιές (Μαύρες) Λεμόνια Ντομάτες Πένες Πιπεριά (Φλωρίνης) Τόνος Φασολάκια (πράσινα)

Σχετικές Συνταγές