Σάντουιτς με τόνο, αβοκάντο και μπέικον

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ \ ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 2 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1
Sandwich me tono avokanto kai mpeikon

Υλικά

  • 4 λωρίδες μπέικον
  • 140 γρ τόνος σε νερό
  • 1/2 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
  • 1 κ.σ. γλυκές πίκλες άλειμμα
  • 1 κ.σ. κόκκινο κρεμμύδι, λιωμένο
  • 1/4 κ.γ. πάπρικα
  • μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
  • 4 φέτες ζυμωτού ή πολύσπορου ψωμιού
  • 1 αβοκάντο
  • 1 ντομάτα, σε φέτες
  • ½ μεγάλο αγγούρι, σε φέτες

Διαδικασία

Σε ένα τηγάνι μαγειρεύουμε το μπέικον, μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.

Μεταφέρουμε το μπέικον σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίσει.

Σε ένα μικρό μπολ λιώνουμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι και αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τον τόνο, τη μουστάρδα, το άλειμμα γλυκές πίκλες, το κόκκινο κρεμμύδι, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με πάπρικα και πιπέρι.

Τοποθετούμε το μισό αβοκάντο, το μισό μείγμα τόνου,  τη μισή ντομάτα, το μισό αγγούρι και 2 λωρίδες μπέικον σε στρώσεις ανάμεσα στις 2 φέτες ψωμιού της αρεσκείας μας.

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξουμε το δεύτερο σάντουιτς.

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Αβοκάντο Αγγούρι Άλειμμα γλυκές πίκλες Κρεμμύδι (κόκκινο) Μουστάρδα (Ντιζόν) Μπέικον Ντομάτες Πάπρικα Πιπέρι (Μαύρο) Τόνος Ψωμί

Σχετικές Συνταγές