Ρόκα με κοτόπουλο ντοματίνια αβοκάντο και dressing με γιαούρτι

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ \ ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΡΕΑΣ
Roka me kotopoulo ntomatinia abokanto kai dressing me giaourti

Υλικά

  • 1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε λωρίδες
  • 1μαρουλι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 2 μάτσα ρόκας κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
  • 8 ντοματίνια κομμένα στην μέση
  • 3 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες

για τη σάλτσα:

  • 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό
  • αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα της σαλάτας χτυπώντας σ' ένα μπολ όλα τα υλικά με ανάλογο αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας μαζί με το dressing.

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Αβοκάντο Γιαούρτι Ελαιόλαδο Κοτόπουλο Κοτόπουλο (φιλέτο) Μαρούλι Ντοματίνια Ξύδι (βαλσάμικο) Ραπανάκια Ρόκα

Σχετικές Συνταγές