Ανοιξιάτικη σαλάτα φράουλα-σπανάκι

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ: ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1
Anixiatiki salata fraoyla spanaki

Υλικά

  • 1 μάτσο σπανάκι, πλυμένο
  • 10 μεγάλες φράουλες, σε φέτες
  • 1/2 φλ ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/3 φλ βαλσάμικο ξίδι
  • 1 φλ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. σουσάμι ή παπαρουνόσπορο

Διαδικασία

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες και το σπανάκι.

Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το βαλσάμικο, το ελαιόλαδο και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

Προσθέτουμε το σουσάμι ή τον παπαρουνόσπορο.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στο σπανάκι με τις φράουλες και ανακατεύουμε να ενωθούν.

Σερβίρουμε.

ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ

(Διαβάστε πληροφορίες και βρείτε συνταγές με τα υλικά της συνταγής)
Αλάτι Ελαιόλαδο Ζάχαρη Ξύδι (βαλσάμικο) Παπαρουνόσπορος Σουσάμι Σπανάκι Φράουλες

Σχετικές Συνταγές