News

Μαρμελάδα St. Dalfour Αχλάδι, μια γεύση πραγματικά... βασιλική!

4/1/2019
Μαρμελάδα St. Dalfour Αχλάδι, μια γεύση πραγματικά... βασιλική!

H μαρμελάδα St. Dalfour Αχλάδι παρασκευάζεται στην Γαλλία από την ποικιλία αχλαδιών Imperial ή αλλιώς Doyenne du Comice. Η ποικιλία αυτή  πρωτοεμφανίστηκε στην Γαλλία τον 18ο αιώνα. Ο καρπός τους έχει μέτριο μέγεθος και σχήμα μηλόμορφο. Ο φλοιός τους, λεπτός και λείος με πρασινοκίτρινο χρώμα, κρύβει μέσα σου μια σάρκα λευκή, μαλακή και πολύ χυμώδη. Αυτό όμως που κάνει τα αχλάδια αυτά να ξεχωρίζουν είναι η μοναδική τους γεύση! Έχουν μια γλυκιά, βουτυρώδη και πολύ πολύ αρωματική γεύση! Δεν είναι καθόλου τυχαίο που τα αχλάδια αυτά ονομάζονται Imperial, δηλαδή βασιλικά!

Η εταιρεία St.Dalfour συλλέγει τα αχλάδια μόνο όταν ωριμάσουν, μεταξύ Σεπτεμβρίου και Φεβρουαρίου. Αφού επιλεγούν προσεκτικά, κόβονται σε μεγάλα κομμάτια και σιγομαγειρεύονται μαζί με τον συμπυκνωμένο χυμό σταφυλιών, που αποτελεί το μοναδικό και εντελώς φυσικό γλυκαντικό όλων των μαρμελάδων St. Dalfour. Πρόκειται για άλλο ένα 100% φυσικό προϊόν της St. Dalfour, χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρώματα ή τεχνητά αρώματα, που περικλείει όλη τη φρεσκάδα και την υπέροχη γεύση των αχλαδιών Imperial, των οποίων η περιεκτικότητα ξεπερνά το 50%!

Θα εκπλαγείτε πόσο τέλεια παντρεύεται η γλυκιά και βουτυρώδης γεύση της μαρμελάδας St. Dalfour Αχλάδι με το τυρί, ειδικά με όλα τα μαλακά, όπως Brie ή Camembert, και όλα τα μπλέ τυριά όπως roquefort ή η gorgonzola.

Αφήστε την μαρμελάδα αυτή να σας χαρίσει μοναδικές στιγμές γαστριμαργικής απόλαυσης!

 


Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα ...