News

Τίποτα δεν σε ταξιδεύει καλύτερα στον κόσμο των γεύσεων από το σαλάμι αέρος ΠΑΝΤΕΡΗ, με τις αμέτρητες παραλλαγές του

24/1/2018
Τίποτα δεν σε ταξιδεύει καλύτερα στον κόσμο των γεύσεων από το σαλάμι αέρος ΠΑΝΤΕΡΗ, με τις αμέτρητες παραλλαγές του

Η σωστή ωρίμανση είναι ό,τι πιο σημαντικό για ένα άρτιο και ποιοτικό αποτέλεσμα στο σαλάμι. Το τέλειο σαλάμι έχει δύο βασικά μυστικά επιτυχίας: το προσεκτικό διάλεγμα του κρέατος και την τελετουργία ωρίμανσης που δεν διακόπτεται ούτε επιταχύνεται στο όνομα της καταναλωτικής ζήτησης. Το σαλάμι αέρος ΠΑΝΤΕΡΗ δεν θα βγει από τον θάλαμο ωρίμανσης πριν συμπληρωθεί ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει αυτό το τέλεια ώριμο έδεσμα, ακόμη κι αν παρατηρηθεί έλλειψη στην αγορά.

Σπινθηροβόλο, πικάντικο, εύγευστο, το σαλάμι αέρος ΠΑΝΤΕΡΗ μας ταξιδεύει με τις διάφορες παραλλαγές του σε όλα τα μέρη της Ελλάδας, αλλά και της Ευρώπης. Από εκλεκτό ψιλοκομμένο κρέας γεμισμένο σε ειδικές θήκες, αφήνεται να ωριμάσει νωχελικά σε απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες σε υπερσύγχρονους θαλάμους ωρίμανσης, ακολουθώντας μια τελετουργική διαδικασία μέχρι να πάρει την τελική του μορφή, γεύση και άρωμα.


Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα ...