News

Ένα μάνγκο την ημέρα...

19/7/2017
Ένα μάνγκο την ημέρα...

Λίγα φρούτα είναι ταυτισμένα με κάτι τόσο τροπικό και εξωτικό, όπως το μάνγκο, γνωστό σε όλο τον κόσμο.

Εκτός από τη σύνδεση του με αυτούς τους υπέροχους προορισμούς, απο τους οποίους κατάγεται, το μάνγκο συνδυάζει τη νοστιμιά με τη μεγάλη θρεπτική αξία, με μοναδικό τρόπο.

Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι αυτό το φρούτο κατέχει την πρώτη θέση στο βασίλειο των φρούτων, εξαιτίας των μοναδικών ευεργετικών ιδιοτήτων για τον οργανισμό και μάλιστα όλα αυτά με πολύ λίγες θερμίδες.

Δεν είναι τυχαίο ότι το μάνγκο είναι σχεδόν σε όλες τις διατροφές όσων κάνουν δίαιτα, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλό σε λιπαρά και έχει λίγες θερμίδες. Ένα μάνγκο την ημέρα είναι ικανό να καλύψει το 40% των αναγκών μας σε φυτικές ίνες, περιορίζοντας τον κίνδυνο για ορισμένες μορφές καρκίνου, ενώ την ίδια στιγμή, καλύπτει το 100% των αναγκών του οργανισμού σε βιταμίνη C και A.

Το τροπικό αυτό φρούτο κάνει καλό στα άτομα με διαβήτη, αλλά και σε όσους έχουν χοληστερίνη, καθώς είναι πλούσιο σε ίνες που μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα. Ταυτόχρονα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ περιέχει και γλουταμινικό οξύ, που ενισχύει την ικανότητα συγκέντρωσης και μνήμης του ατόμου.

Το μάνγκο, το βρίσκουμε στο εμπόριο, σε πολλές ποικιλίες και επιλέγουμε αυτά που είναι σφιχτά, αλλά μαλακώνουν μόλις τα πιέζουμε ελαφρώς.

Έχει άπειρους τρόπους κατανάλωσης, από απλό φρούτο, ως ένα παγωμένο επιδόρπιο, ενώ μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε πολλές συνταγές γλυκών κι αλμυρών, αλλά ακόμα και σε σάλτσες. 


Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα ...