News

KOLLN Oat Flakes: 6 λόγοι για να βάλετε τη βρώμη στη ζωή σας!

2/3/2017
KOLLN Oat Flakes: 6 λόγοι για να βάλετε τη βρώμη στη ζωή σας!

Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα βιταμινών, θρεπτικών συστατικών και μεταλλικών στοιχειών καθιστούν τη βρώμη ως βασικό παράγοντα σε μια υγιεινή διατροφή.

Φυτικές Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ενίσχυση των μυών και για έναν υγιή μεταβολισμό. Οι πρωτεΐνες της βρώμης είναι όμοιες με αυτές που παράγει φυσικά ο ανθρώπινος οργανισμός και μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό ώστε να ενισχυθεί η απόδοση του σώματος. Επιπλέον, περιέχουν οκτώ απαραίτητα αμινοξέα και για αυτόν τον λόγο, οι πρωτεΐνες της βρώμης είναι υψηλής βιολογικής σημασίας.  

Φυτικά Λίπη

Η περιεκτικότητα φυτικών λιπών στη βρώμη είναι υψηλότερη σε σχέση με όλα τα υπόλοιπα δημητριακά: Η βρώμη περιέχει 70% ακόρεστα λιπαρά οξέα από τα οποία 40% είναι λινολεϊκό οξύ, το οποίο ενισχύει την ανάπτυξη των κυτταρικών μεμβρανών και έχει ρυθμιστική επίδραση στη χοληστερόλη και στο επίπεδο λιπιδίων του αίματος.

Φυτικές ίνες

Η βρώμη περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, σε ίση ποσότητα. Είναι αξιοσημείωτο ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα β-γλυκάνης η οποία συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Υψηλά ποσοστά β-γλυκάνης βρίσκονται στο πίτουρο βρώμης το οποίο περιέχει 18% διαιτητικές ίνες.

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητες πηγές ενέργειας. Τα σιτηρά βρώμης καθώς και άλλα προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν υδατάνθρακες μακριάς αλυσίδας, οι οποίες αποδομούνται αργά από τον οργανισμό και διασπώνται στα συστατικά τους μέρη. Απελευθερώνονται αργά στη κυκλοφορία του αίματος. Αυτό έχει ως συνέπεια το σώμα να αισθάνεται κορεσμό για περισσότερο χρονικό διάστημα και δεν προκαλεί απότομη πτώση στην απόδοση του.

Βιταμίνες

Η βρώμη, από τη φύση της, περιέχει αρκετή βιταμίνη Β, κυρίως Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) που ενισχύει το νευρικό σύστημα και αυξάνει τη συγκέντρωση. Η Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ) είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Η καθημερινή κατανάλωση 1 μερίδας Kölln Oats (40γρ) καλύπτει 21,5% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας (RDA) της Βιταμίνης Β1 καθώς και σχεδόν 17% της Βιταμίνης Β9.

Μεταλλικά στοιχεία και μικροθρεπτικά συστατικά

1 μερίδα (40γρ) Kölln Oats καλύπτει τις ακόλουθες συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες:

Μαγνήσιο: 14%

Φώσφορο: σχεδόν 25%

Σίδηρος: σχεδόν 17%

Ψευδάργυρος: σχεδόν 17%

Χαλκός: 21%

Μαγγάνιο: 90%

Ασβέστιο: σχεδόν 2%

Σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, η βρώμη περιέχει υψηλότερη ποσότητα ασβεστίου, που ωφελεί τη παραγωγή οστών και δοντιών. Η βρώμη είναι ιδιαίτερα πολύτιμη όταν συνδυάζεται με πηγές ασβεστίου, όπως γάλα και γιαούρτι.

 Τα Προϊόντα Kölln είναι ολικής άλεσης. 


Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα ...