Γλωσσάρι Υλικών

Γάλα (αμυγδάλου)

Το γάλα αμυγδάλου είναι ρόφημα από ωμά αμύγδαλα, με πολλά θρεπτικά συστατικά και σημαντική πηγή ασβεστίου. Έχει γλυκιά γεύση, απαλή υφή, είναι ήπιο για το στομάχι, χωνεύεται εύκολα και χρησιμοποιείται αντί για αγελαδινό γάλα σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Σχετικές Συνταγές