Γλωσσάρι Υλικών

Ζυμαρικό (Penne - Πέννες)

Οι πέννες είναι ένα είδος ζυμαρικού με κοντό κυλινδρικό σχήμα. Προέρχεται από την ιταλική λέξη penna, η γνωστή σε όλους μας πένα που γράφουμε. Στην Ιταλία παράγονται 2 ειδών πέννες: απλές και με γραμμές στο εξωτερικό μέρος τους.

Σχετικές Συνταγές