Γλωσσάρι Υλικών

Κοτόπουλο (μπούτι)

Κοτόπουλο μπούτι είναι συγκεκριμένα το μπούτι του κοτόπουλου, μέρος του κοτόπουλου που τρώγεται. Το μπούτι χωρίζεται σε 2 μέρη: στην κνήμη: το κατώτερο μέρος του μπουτιού που έχει χρώμα σκούρο και τον μηρό: το πάνω μέρος του μπουτιού που και επίσης έχει σκούρο χρώμα.

 

Σχετικές Συνταγές