Γλωσσάρι Υλικών

Μελιτζάνες (τσακώνικες)

Μία από τις κυριότερες ποικιλίες μελιτζάνας στην Ελλάδα είναιη τσακώνικη Λεωνιδίου (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης από το 1996), με μακρείς καρπούς 120-150 γραμμαρίων μωβ χρώματος

Σχετικές Συνταγές