Γλωσσάρι Υλικών

Λουκάνικα (Δράμας)

Το λουκάνικο Δράμας ή Καραμανλίδικο έχει κύριο συστατικό του το βοδινό κρέας καιξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τη μοναδική υφή του. Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα του.

Σχετικές Συνταγές