Blog

To-nero-allazei-geysi

Το νερό αλλάζει γεύση

Θύντι Παπαιωάννου 9/9/2015

Από την μια έχουν γίνει πολλές συζητήσεις για το πόσο ζάχαρη περιέχουν διάφορα ροφήματα που υπάρχουν στην αγορά. Από την άλλη όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε πάει σε κάποιο καλό εστιατόριο ή σε κάποιο κέντρο ευεξίας και μας έχουν κεράσει νερό αλλά ένα νερό με γεύση, που απλά μυρίζει φρούτα, που μας δροσίζει, που απλά δεν μπορούμε να το αφήσουμε. Λανθασμένα θεωρούμε ότι το νερό δεν μας δροσίζει εάν δεν είναι παγωμένο .. γιατί τότε δεν φτιάχνουμε...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Όπως και να έχει το σπιτικό είναι πάντα διαφορετικό και σίγουρα πιο υγιεινό. Θέλετε παγωτό αλλά δεν έχετε ειδικό μηχάνημα .. μην ανησυχείτε υπάρχει λύση:    Ακολουθήστε την αγαπημένη σας συνταγή για παγωτό αλλά στο εν των μεταξύ τοποθετήστε ένα ρηχό αεροστεγές δοχείο κατάλληλο για ψύξη στην κατάψυξη (ακόμα και ανοξείδωτο κάνει για αυτήν την δουλειά). Με το που φτιάξετε το μείγμα παγωτού τοποθετήστε την λεκάνη που χρησιμοποιήσατε...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Fraoula-Karpos-gematos-romantismo-pathos-kai-apolaysi

Καρπός γεμάτος ρομαντισμό, πάθος και απόλαυση ..

Θύντι Παπαιωάννου 24/7/2015

Ο καρπός αυτός είναι γλυκός και ζουμερός, έχει το χρώμα του πάθους και σε πολλούς θυμίζει την καρδιά. Τρώγεται σκέτος ή με ζάχαρη, με γιαούρτι ή σαντιγί, πολλές φορές συνοδεύεται με σοκολάτα ή με ένα ποτήρι σαμπάνια .. είναι η αγαπημένη φράουλα!    Μερικά άγνωστα στοιχεία της φράουλας:  - Είναι το μοναδικό φρούτο που έχει τους σπόρους του στο εξωτερικό .. κατά μέσο όρο έχει 200 σπόρους, μια μπουκιά φτάνει για να κολλήσουν...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Maregka-choris-ayga-Ki-omos-ginetai

Μαρέγκα χωρίς αυγά?? Κι όμως γίνεται!

Θύντι Παπαιωάννου 17/7/2015

Δεν είναι καθόλου νέο το γεγονός ότι υπάρχουν διάφορα προϊόντα τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν τα αυγά, είτε για λόγους υγείας είτε απλά για λόγους πεποιθήσεως. Η πιο καινούργια ανακάλυψη αφορά την πολυαγαπημένη στους περισσότερους, αν όχι σε όλους, μαρέγκα, έγινε τον Μάρτιο που μας πέρασε και πλέον χρησιμοποιείται από αρκετούς chef. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι το “καινούργιο” αυτό προϊόν δεν είναι καινούργιο, αντιθέτως...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ypertrofes-ti-kai-poies-einai

Υπερτροφές: τι και ποιες είναι

Θύντι Παπαιωάννου 2/7/2015

Παγκοσμίως υπάρχει μια τάση προς την υγιεινή διατροφή. Κάτι που τα τελευταία χρόνια έχει κάνει την εμφάνιση του και στην Ελλάδα είτε με τα βιολογικά προϊόντα και τα καταστήματα πώλησης τους είτε προς τις υπερτροφές. Αλλά τι είναι οι υπερτροφές; Οι υπερτροφές ουσιαστικά είναι μια ειδική κατηγορία τροφών που υπάρχουν στην φύση, έχουν λίγες θερμίδες αλλά προσφέρουν πολλά θρεπτικά οφέλη στην υγεία και στο σώμα μας. Είναι ανώτερες πηγές αντιοξειδωτικών...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ