Blog

Stinoume-to-trapezi-tis-Katharas-Deyteras-me-sarakostianes-lichoudies

Στήνουμε το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας με σαρακοστιανές λιχουδιές!

Νικολέτα Σπανού 11/3/2016

Καθαρά Δευτέρα! Το αποκορύφωμα του εορτασμού της Αποκριάς, η μέρα που οι μικροί και οι μεγάλοι καρναβαλιστές σηκώνουν χαρταετούς στα πάρκα και στη φύση και απολαμβάνουν τις παραδοσιακές λιχουδιές της ημέρας. Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της νηστείας μέχρι το Πάσχα, κι έτσι καταναλώνουμε νηστίσιμα – λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, χορταρικά και, φυσικά, την αγαπημένη μας λαγάνα αλειμμένη με ταραμοσαλάτα. Κάποιος μπορεί να σκεφτεί...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To-fagito-sti-Chili

Το φαγητό στη Χιλή

Νικολέτα Σπανού 29/2/2016

Η Χιλιανή κουζίνα ποικίλλει - τα πιάτα που μπορεί να δοκιμάσει κανείς εξαρτώνται από την περιοχή της χώρας στην οποία βρίσκεται, αφού κάθε περιοχή έχει τα δικά της προϊόντα. Όλες όμως οι τοπικές κουζίνες είναι ένας συνδυασμός παραδοσιακής Χιλιανής, Ευρωπαϊκής και, σε μικρότερο βαθμό, Μεσανατολικής κουζίνας. Εξαιτίας της μεγάλης ακτογραμμής της, η Χιλή έχει σε πολλά πιάτα τα θαλασσινά, κυρίως στην κεντρική και νότια χώρα. Η πατάτα και η κινόα...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To-teleio-menou-gia-ton-Agio-Balentino

Το τέλειο μενού για τον Άγιο Βαλεντίνο: απλό, νόστιμο, γρήγορο και άκρως ερωτικό…

Νικολέτα Σπανού 11/2/2016

Δεν είναι λίγες οι φορές που θέλουμε να εντυπωσιάσουμε με τις μαγειρικές μας ικανότητες σε κάποιες ιδιαίτερες περιστάσεις ή μέρες, όπως του Αγίου Βαλεντίνου, ακόμα κι αν δε θεωρούμαστε έμπειροι στην κουζίνα. Επειδή η πραγματικά τέλεια μέρα του Αγίου Βαλεντίνου αρχίζει στο σπίτι, μακριά από λαμπερά εστιατόρια και bars, σας προτείνουμε το τέλειο μενού, σε μόνο δύο ώρες, το οποίο εσείς και το αγαπημένο σας πρόσωπο θα θυμάστε για πολύ καιρό. Το...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To-fagito-sto-Maroko

Το φαγητό στο Μαρόκο

Νικολέτα Σπανού 29/1/2016

Το Μαρόκο αποτελεί δημοφιλή εξωτικό προορισμό και εκτός από μοναδικές ομορφιές, έχει να προσφέρει και ιδιαίτερη κουζίνα στον επισκέπτη. Το φαγητό στο Μαρόκο, ως προς τα συστατικά του, δεν διαφέρει πολύ από τη μεσογειακή κουζίνα, αλλά ο τρόπος που σερβίρεται και καταναλώνεται είναι αρκετά διαφορετικός από αυτόν που έχουμε συνηθίσει στη χώρα μας. Το Μαρόκο παράγει τα προϊόντα που χρειάζεται – φρούτα και λαχανικά όπως πορτοκάλια,...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dyskoleyeste-na-chasete-kila-Mipos-echete-meiosei-poly-ta-lipara-sas

Δυσκολεύεστε να χάσετε κιλά; Μήπως έχετε μειώσει πολύ τα λιπαρά σας;

Γιάννης Τσιμπερίδης 19/1/2016

Νέες μελέτες διαπιστώνουν ότι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι απίθανο να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους, συγκριτικά με τις υψηλότερες σε λιπαρά δίαιτες που έχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων. Για να χάσουμε βάρος, είναι σημαντικό να κάψουμε περισσότερες θερμίδες από ό,τι προσλαμβάνουμε. Η μείωση μιας πρόσληψης από 500 έως 1.000 θερμίδες την ημέρα θα μπορούσε να μας βοηθήσει να χάσουμε από μισό έως 1 κιλό βάρους ανά...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ