Blog

To-fagito-sti-Bienni-Mia-poli-paramythi-gemati-geyseis

Το φαγητό στη Βιέννη: Μία πόλη παραμύθι, γεμάτη γεύσεις

Νικολέτα Σπανού 20/12/2016

Είναι η πόλη, που τις εορταστικές αυτές μέρες, παίρνει μία άλλη μορφή και μοιάζει σαν να βγήκε από παραμύθι. Είναι η ίδια πόλη, που έρχεται πρώτη στο μυαλό, όταν σκεφτόμαστε Χριστούγεννα ή Πρωτοχρονιά! Φυσικά, αναφερόμαστε στη Βιέννη, την πρωτεύουσα της Αυστρίας, μία πόλη όμορφη, μοντέρνα και λαμπερή. Στη πόλη αυτή, ο επισκέπτης έχει πολλά να δει και να κάνει και κυρίως, έχει πολλές επιλογές νόστιμου φαγητού. Το παραδοσιακό και πιο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Exypna-geystika-tairiasmata-pou-tha-apogeiosoun-ta-muffins-sas

Έξυπνα γευστικά ταιριάσματα, που θα απογειώσουν τα muffins σας!

Νικολέτα Σπανού 7/12/2016

Όλοι εμείς που φτιάχνουμε muffins, αγαπάμε αυτά τα μικρά cakes γιατί μπορούν να "αντέξουν" μεγάλες δόσεις δημιουργικότητας και να παραμένουν πάντα νόστιμα και λαχταριστά. Το μόνο που χρειάζεται είναι έμπνευση και υλικά, που μπορούμε να βρούμε στην κουζίνα μας.  Ακολουθούν μυστικά για ευφάνταστα γευστικά ταιριάσματα: από αλμυρά μέχρι γλυκά και από μαλακά μέχρι τραγανά, δημιουργούμε muffins για όλα τα γούστα! Muffins με...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To-fagito-stin-Praga

Το φαγητό στην Πράγα

Νικολέτα Σπανού 29/11/2016

Έφτασε επιτέλους ο Δεκέμβριος, για πολλούς ο καλύτερος μήνας του χρόνου, ο πιο χαρούμενος, ο πιο εορταστικός και ο πιο ταξιδιάρικος, αφού αυτό το μήνα προγραμματίζονται τα περισσότερα ταξίδια, είτε τις μέρες των Χριστουγέννων, είτε την Πρωτοχρονιά.  Η πόλη που έχει κερδίσει τις καρδιές των περισσότερων ταξιδιωτών, ειδικά αυτές τις μέρες, είναι η Πράγα, με κάθε της γωνιά να μυρίζει χαρά και διασκέδαση. Η Πράγα, πέρα από το πανέμορφα...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
symboules-gia-tin-pio-nostimi-pesto

Συμβουλές για την πιο νόστιμη πέστο!

Νικολέτα Σπανού 9/11/2016

Είναι σίγουρα μία από τις πιο ωραίες και διάσημες σάλτσες. Ταιριάζει απόλυτα με το σπαγγέτι και δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη γνώση για την προετοιμασία της. Ειδικά αν ακολουθήσετε τις παρακάτω 10 συμβουλές, θα φτιάξετε την πιο ωραία πέστο που έχετε γευτεί ποτέ:  1. Πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα που θα χρησιμοποιήσουμε.  2. Για να πλύνομε τα χόρτα, χρησιμοποιούμε κρύο νερό, καθώς το ζεστό νερό θα τα μαράνει, ενώ τα στεγνώνουμε...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
To-fagito-sti-Germania

Το φαγητό στη Γερμανία

Νικολέτα Σπανού 31/10/2016

Στην κουζίνα της Γερμανίας, υπάρχει η φήμη ότι πρωταγωνιστές είναι το κρέας, τα λουκάνικα και οι μπίρες. Η αλήθεια όμως είναι ότι στη Γερμανία δεν υπάρχει κοινή κουζίνα, αλλά η κάθε πόλη έχει τη δική της σπεσιαλιτέ, με το χοιρινό κότσι να συναντάται σχεδόν παντού. Μία σημαντική σημείωση, που θα πρέπει να γίνει, είναι ότι τα τελευταία περίπου 60 χρόνια, η γαστρονομία της Γερμανίας έχει δεχθεί πολλές επιρροές, κυρίως λόγω της μεταναστευτικής...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ